トルコでカカオ専用に造られた 焙煎機は マイアミに渡り ターキッシュブルーに塗られて ダブルトール渋谷に やって来た コーヒー豆の 焙煎機とは 熱量 回転数 ドラムのフィンが 全く違う 特注品！ さあ ビーン トゥー バ…

星ヶ丘レクサスで 美命”ミコト” さんの器の展示会をやっているので 観に行って来ました。 http://www.mikoto.jp 日本の美を 使い込むほどに味の出る演出 私の 好きな 器です。 …

招待講演料だけで 30万ドルの ブラジル人の”セムコ社”のオーナーの講演を聴講。 題材 毎日が週末 The seven day weekend ! 個人を尊重した経営の中身  とは？  私は西洋圏…

もともとジャングルだった土地を開墾！ そこから 農園は始まるんです(^.^)

4月 無事に米国🇺🇸 シアトルで 展示会に私の発明、開発に携わる エスプレッソ抽出機、 次世代コーヒー抽出機の展示をSCAにて 無事に出展して参りました。 エスプレッソ抽出機はカウンタート…

珈琲の専門誌では無く 料理の専門誌に ダブルトールの世界特許を持つ 技術が 取り上げられるのは 非常に嬉しいですね。 来月は 唯一無二の技術を引っさげて SCAAに エス・エス・アンド・ダブリューは参加します。