about

Yoshikazu Nagataki

長瀧 義和

Barista

The Coffee Hangar 所属

2010年のオーストラリア滞在時にコーヒーに出会う。帰国後、バリスタの技術を習得した長瀧は「Daylesford organic青山」に所属する。その後、大手アパレルブランドが手がけるフラグシップカフェに異動。夢である自らのカフェの開業を見据え、よりコーヒーに深く関わることができる場としてダブルトールを選んだ。現在、The Coffee Hangarでバリスタとしてスタンドに立つ。

大会出場履歴

  • DTLAC 2017 出場
  • Coffee Fest Tokyo Throw Down 2017 出場
  • JHDC 2017 東京予選出場

コメント

“日々楽しく”がモットーで、人生を楽しんで行きたいと思っています。

皆さんに提供するドリンクは一杯一杯、丁寧にお作りします。

外国人のお客さんも気軽に来店してくださいね!