Month: 6月 2017

イタリアン と シアトル 違い

アムウェイで 彼らの カプセルエスプレッソの 抽出機の 講習を受けて来た。 ちょっと 馬鹿にしていたけれど 非常に 講習として 為になった 一番は 上手く カプセルエスプレッソの 美味しさをアピールして 本当のエスプレッ

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ナマ食で食える トウモロコシ

高知の 熊澤さんの作る 生で 食べられる トウモロコシ を食べる為に 70人以上が 目黒雅叙園に 集まった。 伊勢丹でも厳選食材で 売られる この食材は 本当食べる価値があると 高知には 良い土が 良い海が そして 良い

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器で 味も 変わる

究極のエスプレッソを 淹れたい でも、そこには 器が 大切だと思う。 たまたま 見つけた 有田焼の陶器に ピューター(スズ)の器が はまった ショット を 使ってみようと 考えてる。 重さ!見た目、 機能。 すずは クロ

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岐阜に 待夢 あり!

岐阜  に 渋谷より 友人の ジャグアーXJRで 待夢(タイム)珈琲に 一杯のコーヒーを求めて 行って参りました! ここは8年ほど前に エチオピア🇪🇹珈琲の情報の為に オーナーの 今井様の

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世界に発信する 日本技術

私の世界特許 フォームナイフ と呼ばれる この 小さな部品がだんだんと世界に出て行っております。   全くのど素人が この蒸気のワンズ先のティップをコレに交換すれば、その日のうちに 世界最高のふわふわの泡を 作れる 魔法

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30年前の今日

30年前の今日 6月3日 。 独りでシアトルに行って 田舎の空港の寮に着いた途端! “おまえ空飛ぶか? “って 初めて会ったBrent って教官パイロットに声掛けられて ちっちぇー セスナ152の

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リカルドセムナー講演

招待講演料だけで 30万ドルの ブラジル人の”セムコ社”のオーナーの講演を聴講。 題材 毎日が週末 The seven day weekend ! 個人を尊重した経営の中身  とは?  私は西洋圏

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ダブルトールだから米国へ

4月 無事に米国🇺🇸 シアトルで 展示会に私の発明、開発に携わる エスプレッソ抽出機、 次世代コーヒー抽出機の展示をSCAにて 無事に出展して参りました。 エスプレッソ抽出機はカウンタート

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